"Confieso que he comido". Nada que ver con Neruda. Ramón Núñez presenta el nuevo libro de Manuel Toharia, presidente de la asociación de periodistas científicos españoles (AECC). En plena era de la mitomanía saludable, al inicio de la Cuaresma, toda una reivindicación del placer racional de la comida.
(Más donde El Pez)
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